New York – Der Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) wird zunehmend auch in der Systemgastronomie erprobt. Seit rund zwei Jahren testet die Fast-Food-Kette an mehr als 100 Standorten den Einsatz von KI bei Bestellungen. Nach den Testerfahrungen sei man überzeugt, „dass eine Lösung für Sprach-Bestellungen im Drive-thru ein Teil der Zukunft unserer Restaurants sein wird“, so der US-Konzern. Bis Jahresende will sich McDonald‘s auf eine technische Lösung festlegen. KI-Sprachmodelle werden immer besser darin, Unterhaltungen mit Menschen zu führen. Im Dezember hatte der US-Gigant eine auf die Nutzung generativer KI ausgerichtete Partnerschaft mit Google vereinbart, wobei die Details des Deals noch nicht bekannt sind. Auch andere Wettbewerber wie die Fast-Food-Kette Wendy‘s experimentieren bereits mit der automatisierten Annahme gesprochener Bestellungen.
McDonald‘s hat aktuell einige Baustellen zu bearbeiten. Allerdings gibt man hier nicht vorschnell Stücke aus der Hand; (B+).
