Wien – Nach zwei von der Coronapandemie belasteten Jahren hat sich das österreichische Cateringunternehmen im jüngst abgelaufenen Geschäftsjahr 2021/22 deutlich erholt. Der Umsatz konnte mit 705,2 Mio. € mehr als verdreifacht werden. Auch operativ schlug sich die verbesserte Geschäftslage nieder. Das Betriebsergebnis (Ebit) drehte von –27,28 Mio. € auf 42,40 Mio. €. Unterstützt wurden die Ergebnisse von der Akquisition neuer Kunden, staatlicher Zuschüsse, Restrukturierungsmaßnahmen zu Pandemiebeginn und Fokus auf interne Abläufe. Nach einem Verlust von –38,33 Mio. € im Vorjahr konnte nun…
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